Kihnu sai
Kihnu saia tainas on harjumatult vedel, mistõttu teda vormida ei anna. • 20 g värsket pärmi • 2 spl vett […]
Küüslaugusaiad
• 3 dl vett • 25 g pärmi* • 1 sl toiduõli • 2 tl soola • 1 tl suhkrut […]
Ciabatta
See on kõige lihtsam variant, mille võtsin Toidutarest. Aga õige natukene muutsin endale sobivamaks peale esimest küpsetamist. • 450 g […]
Saaristolaisleipä
Leib on soome rannikult ja seal väga soositud pidulaudadel ja jõulude aeg. Leiva valmistamine võtab küll palju aega aga sa […]
Pestosai
• 6 dl jahu • ¾ tl soola • 1,5 tl kuivpärmi • 2 ¼ dl sooja (42°C) vett • 1,5 […]
Juubelisai
tainas: • 25 g presspärmi • 3 dl vett • 3 spl suhkrut • 1 tl soola juhul kui või […]
Aprikoosi-šokolaadi sai
3 vormi millede mõõdud on 11 x 29 cm tainas: • 3 dl piima • 30 g presspärmi • 1 […]
Jõlumaitseline potisai
Selle potisaia küpsetamiseks on vaja 2 – 3 liitrist kaanega malmpotti. Kuid sobib ka klaas või teras, mis juhivad soojust. […]
Prantsuse sai
• 3 dl vett• 25 g presspärmi ( 1 kotike kuivpärmi )• ½ sl suhkrut• ½ sl soola• vaevalt 500g […]
Coca-Cola aprikoosi-pähklileib
Leiva võib küpsetada 11 x 20 cm suuruses vormis. • 75 g kuivatatud aprikoose • 330 ml Coca-Cola • 2 […]