Rabarberileib
• 3 dl nisujahu • 3 dl rukkijahu • 1 dl kaerahelbeid • 3 tl küpsetuspulbrit • 1 tl soola […]
Küüslauguleivad
• umbes 300 g leiba• 1 dl oliivõli• 2-3 suurt küüslauguküünt• 1 tl tüümiani• ürdisoola Lõika leib kangideks. Sega suuremasse […]
Porgandi teesai
• 3 dl sepikujahu • 1,5 dl kaerahelbeid • 2 sl päevalilleseemneid • 2 tl küpsetuspulbrit • 0,5 tl soola […]
Rebitav kaneeli – suhkrusai
Paar aastat võttis aega see ettevalmistamine aga ära tegin Soovitan kasutada sisetemperatuuri mõõtjat ja see peaks näitama 94°C , sest […]
Rukkijahust ahjuplaadileivad
• 3 dl keefiri • ½ dl õli • 1½ dl kaerahelbeid • 2 dl rukkijahu • ¼ dl linaseemneid […]
Vormisai
• 450 g nisujahu või 400 g nisujahu ja 50 g rukkijahu • 1 pakk kuivpärmi • 1 tl soola […]
Täidetud saiarullid
Sellest kogusest tuleb 2 saia , kui poolitad ained, saad ühe. • 5 dl piima • 50 g pärmi […]
Kõrvitsaseemnesai
Segasin taigna puust kahvliga aga võib kasutada ka elektrimikserit ja taignakonkse. • 5 dl vett • ½ dl vedelat mett […]
Seenebatoonid
Need batoonid on küpsetatud kukeseentest. taigen:• 25 g presspärmi• 2,5 dl vett• 1 tl soola• 1 sl siirupit• 7-7,5 dl […]
Soojad kodujuustusaiad
Singi asemel võib kasutada tuunikalakonservi. Minu saiaviilud on umbes 8 x 9 cm ja täidist jätkus 8 saia peale • […]