Raputatud kartulid ehk suvekartulid
• 1 kg väiksemaid varajasi kartuleid• 50 g soolast võid• 1/2 dl murulauku• 1 dl tilli• 50 g värsket rohelist […]
Riivitud kartulid liha ja juustuga
• 700 g pehmet sealiha (näiteks välisfileed)• 800 g kartulit• 1 – 2 küüslauguküünt• soola, pipart maitse järgi• 1 sibul• […]
Kerge suvikõrvitsa kõhutäis
• 1 suvikõrvits ~ 500 g• 1 sl paprikapulbrit• 1 sl jahu• õli praadimiseks• 1 sl sojakastet• 0,5 tl sinepit• […]
Hakklihastrooganov
• 400 g hakkliha• 1 sl õli• 1 sibul• 1 tl soola• tsipake musta pipart• 2 sl tomatipastat• 2 sl […]
Ahju feta – kanapasta
• 400 g kanafileed• väike punane chilli kaun (või ½ tl chillipulbrit)• 2 tl riivitud sidrunikoort• u. ½ tl soola• […]
Tulised tiivad e. buffalo wings
Kõigepealt valmista sinihallitusjuustukaste:• 1dl keefiri• 1dl hapukoort• 1-2 pressitud küüslauguküünt• näpuotsatäist (suitsu)paprikajahu• soola• 3 sl murustatud sinihallitusjuustu Sega kõik ained […]
Lõhe – koorekaste
• 300 g lõhet• 1 sibul• 1 sl õli• 2 dl toidukoort• 1 sl sidrunimahla• 1 tl soola• ½ tl […]
Räimevorm
• 500 g räimefileed• soola ja pipart• 1 – 2 sibulat• mõned loorberilehed• 1 muna• 2 dl piima või rõõska […]
Hakkliha – suvikõrvitsakotletid
• 300 g suvikõrvitsat• 400 g hakkliha• 50 g küüslaugu- või ürdmaitselist toorjuustu• 1 muna• 1 dl riivsaia• 1 tl […]
Kalapallid haugi lihast
• 500 g luudest puhastatud haugifileed• 2 keedetud kartulit• 1 sibul• 1 kanamuna• 0,5 dl hapukoort• 2 sl riivsaia• 1 […]