Hakkliha-riisipirukas
• 500 g pärmi-lehttainast täidis:• 2 kõvaks keedetud muna• 1,5-2 dl riisi• 1 sibul• 250 – 300 g hakkliha• 2 […]
Juustu – sibulasai
• 300 g nisujahu• 1,5 sl küpsetuspulbrit• 0,5 tl söögisoodat• 0,5 tl soola• musta pipart (näpuotsaga)• 50 g toasooja võid• […]
Suvikõrvitsa – juustupärg
• 350 g suvikõrvitsat• 400 g nisujahu• 2 tl soola• 2 sl (mitte kuhjaga) küpsetuspulbrit• 1 tl suhkrut• 150 g […]
Kapsapirukas ahjuplaadil
• 250 g toasooja võid• 250 g kohupiim või kodujuustu• 5,25 dl jahu• 0,5 tl soola• 1,5 kg valget peakapsast• […]
Teeleivad
Sega kokku:• 2,5 dl nisujahu• 2,5 dl kaerahelbeid• 1 dl riivjuustu• 2 tl küpsetuspulbrit• 1 tl tüümiani või pizzamaitseainet• 0,5 […]
Riisipirukad
16 pirukat tainas:3 dl rukkijahu1 dl nisujahu1 ½ dl vett1 sl õli1 tl soola riisipuder (jälgi pakil toodud õpetust, kuna […]
Kodujuustu-suitsukana lahtine pirukas
põhi: • 180 g jahu • 150 g külma võid • 1 tl soola (kui või on mage) • 2 […]
Kapsa šarlotka
täidis: • 500 – 600 g värsket kapsast • 1 suur porgand • 1 sibul • võid praadimiseks • maitsestamiseks […]
Kaerahelbekuklid küüslauguvõiga
tainas: • 300 g nisujahu • 50 g neljaviljahelbeid või kaerahelbeid (1dl ) • 25 g presspärmi või 1 pakk […]
Sõõrikud külmsuitsulõhest
Nendes sõõrikutes võib julgesti suitsulõhe asenda kas singiga, salaamiga või näiteks päikesekuivatatud tomatitega, Feta juustuga, oliividega. Tilli võib korvata muude […]