• 100 g maitsevilju (seller, petersell, sibul) • 2 porgandit • 2 spl margariini • 2 l kondipuljongit või vett, millesse on lahustatud puljongikuubikuid • 2 pipratera • 1 loorberileht… [Continue Reading]
Rubriik: Supp
• 500 g valget kala või kala töötlemisjääke • 2 l vett • 5-6 pipratera • 3-4 loorberilehte • 2 tl meresoola • 4 spl odrakruupe • 4 kartulit • 2… [Continue Reading]
• 1 liiter keefiri • 100 g kurki • 1 tomat • 3 hapukurki • 4 redist • 4-5 keedetud kartulit • 4 keedetud muna • küüslaugupipart või 1-2 küüslauguküünt… [Continue Reading]
• 2,5 l lihaleent või puljongit kuubikutest • 2 kotikest külmutatud segajuurvilju (á 250g) • 1½ dl makarone • 2-3 spl tomatipüreed • 1-2 tükeldatud küüslauguküünt • 300 g viinereid… [Continue Reading]
• umbes 1,5 l vett • 300 g (meemarinaadis) ribastatud broilerit • 1 (punane)sibul • 1 kollane paprika • 1 punane paprika • 200 g rohelisi türgiube* • 2 dl… [Continue Reading]
• 400 – 500 g sealiha • 2 l vett • 1 porgand • 1 sibul • 4 sl rasva • 2 sl tomatipüreed • 2 sl 3%-list äädikat •… [Continue Reading]
Kõige maitsvam supp valmib värsketest seentest, kuid suppi võib valmistada ka kuivatatud seentest. Sel juhul on seente leotusvesi heaks supileemeks. • 1 l tükeldatud puravikke • 2 sl võid •… [Continue Reading]