• 4 muna• 1 dl suhkrut• 3/4 dl jahu• 3/4 dl tärklist (võib kasutada ka ainult 1,5 dl jahu)• 0,5 tl küpsetuspulbrit.• põhja niisutamiseks piima + vanillisuhkrut vahele:• 2 dl… [Continue Reading]
Hästi mõnusad kuklid
• 5 dl käesooja vett• 1 dl piima• 25 g pärmi• 2 tl soola• 1 sl (vedelat)mett• 12½ dl nisujahu Mõõda vesi ja piim kaussi. Murenda teise kaussi pärm ning… [Continue Reading]
Kiire õunakook
taigen:• 2 muna• 1½ dl suhkrut• 2 dl nisujahu peale :• 2 – 4 õuna, oleneb suurusest• (pruuni)suhkrut• kaneeli• u. 50 g võid Koori vajadusel õunad, eralda südamed ja lõika… [Continue Reading]
Friteeritud banaanid
• 4 banaani• 120 g (koogi)jahu(kui kasutad tavalist jahu siis võid lisada oma maitse järgi suhkrut ka )• 220 ml vett• tsipake soola• 30 g seesamiseemneid• u.50 g kookoshelbeid• u.100… [Continue Reading]
Kukeseenekaste kohviga
• 1 l värskeid kukeseeni• 1 väike sibul• 50 g võid• 1 sl nisujahu• 2 dl kohvikoort või toidukoort• 0,5 dl kohvi• ½ tl soola• ¼ tl jahvatatud musta pipart… [Continue Reading]
Karusmarjakreem (posset)
• 400 g tikreid• 6 sl suhkrut• 4 dl rõõska koort (35%)• 0,5 tl vanillisuhkrut Puhasta tikrid ja kalla potti. Lisa 2 sl suhkrut ja kuumuta aeg-ajalt segades madalal kuumusel… [Continue Reading]
Peekoni-suvikõrvitsakaste makaronidega
Siin toidus võtan mina peekonit ikka topelt 😉 • 1 sl õli• 150 g suitsupeekonikuubikuid• 2 väiksemat rullkõrvitsat• 2 küüslauguküünt• 2 dl 35% rõõska koort ehk vahukoort• 100 g riivitud… [Continue Reading]
Rabarberikook
rabarberisegu:• 300-350 g rabarberit• suhkrut maitse järgi• 1 tl kaneeli tainas:• 150 g võid• 4 muna• 180 g suhkrut• 170 g jahu• 1 tl küpsetuspulbrit• 1 tl vanillisuhkrut• 1 tl… [Continue Reading]
Sidrunitiramisu
täidis:4 dl rõõska koort 35%250 g mascarponet340 g sidrunivõiet (lemon curd)1/2 dl suhkrut niisutamiseks:1 sidrunit mahl (umbes 1 dl )1/2 dl vett3 sl suhkrut lisaks:200 g Savoiardi küpsiseidVahusta rõõsk koor…. [Continue Reading]
Šampinjonikaste
• 1 karp šampinjone ( 200 g )• 1 (100 g ) sibul• 1 sl toiduõli• ½ – 1 sl balsamiveiniäädikat (kasutasin sojakstet)• ½ tl soola• natuke jahvatatud musta pipart•… [Continue Reading]