Mustsõstrarull
Mustsõstramoosi keetsin värsketest sõstardest. Vahele kulus 0,5l marju, 1,5 dl moosisuhkrut ja tilgake vett. Välimus on küll “sopane” aga maitse […]
Marinaad kaladele
See on meie lemmikmarinaad. Kala kogus on umbes 1 kg. Ja seekord on munast, jahust ja riivsaiast läbi käinud […]
Kohupiimapannkoogid
• 2 muna• 3 sl suhkrut• 1 tl vanillisuhkrut• 150 g kohupiimapastat ( võib olla ka maitsestatud )• 4 sl […]
Martsipan ja mandlimass
Martsipan ja mandlimass ei ole päris täpselt samad asjad kuigi need valmistatakse peamiselt samadest ainetest mandlist ja suhkrust. Lisandiks võib […]
Ahjupannkook
• 80 g võid• 4 dl jahu• 1 dl suhkrut• 1 tl soola• 0,5 tl kardemoni• 1 tl vaniljesuhkrut• 1 tl […]
Juustu-šokolaadikook
põhi: • 150 g šokolaadiküpsiseid • 50 g võid kate: • 750 g maitsestamata toorjuustu • 2 dl suhkrut • […]
Hakkliha-porgandikotletid
• 1 dl rõõska koort • 0,5 dl riivsaia • 2 porgandit • 500 g hakkliha • 1 muna • […]
Kebabrull
Nendes rullides ei oskagi öelda täpseid ainete koguseid. Sai pandud täitsa umbes. Kebab-ja jogurtikastet tuli aga niipalju, et neid jätkub […]
Jogurtikaste
• 2-3 dl maitsestamata jogurtit • 3 peenestatud/pressitud küüslauguküünt • peotäis peeneks hakitud peterselli • 1-½ tl aroomisoola • […]
Kebabkaste
Kaste on mõeldud kebabrullide vahele või kebabtikkudele. Aga tegelikult on see hea ka grill-lihaga. Ja üldse võin kastet ära kasutada […]