• 2 suuremat sibulat• 3 küüslauguküünt• 3 sl õli• 400 g seahakkliha• 2 sl kontsentreeritud tomatipastat• 1 sl paprikapulbrit• 400 g hapukapsast• 1.5 l kuuma puljongit• soola ja musta pipart•… [Continue Reading]
Rubriik: Hakkliha
• 1 suur kapsas• keetmiseks vett ja soola täidis:• 75 g keetmata riisi (u 1 dl)• 1 – 2 hakitud sibulat• 500 g hakkliha• 1 – 2 hakitud küüslauguküünt• soola… [Continue Reading]
Pikateralise riisi asemel võib kasutada ka muid tangaineid näiteks riisi-odra segu, kaera-riisi segu ( Risella) • 2 sl õli• 400 g hakkliha• 2 sibulat• ½ tl jahvatatud pipart• 1 tl… [Continue Reading]
• 300 g suvikõrvitsat• 400 g hakkliha• 50 g küüslaugu- või ürdmaitselist toorjuustu• 1 muna• 1 dl riivsaia• 1 tl soola• näpuotsaga musta pipart Riivi suvikõrvits jämeda riiviga suuremasse kaussi…. [Continue Reading]
hakklihapallid: • 500 g hakkliha • 1 muna • 0,5 dl riivsaia • 1 dl piima • peotäis värsket hakitud peterselli • 1 tl sojakastet • 0,75 tl soola •… [Continue Reading]