tainas:• 200 g pehmet võid• 2 dl suhkrut• 2 muna• 1,5 tl küpsetuspulbrit• 1 tl kardemoni• 3 dl nisujahu• 1 dl mandlijahu peale:• umbes 5-10 (oleneb suurusest) hapukat õuna (u…. [Continue Reading]
Rubriik: Koogid
piima-vaniljekreem:• 350 ml piima• 60 g suhkrut• tsipa soola (kui või on mage)• 30 g maisitärklist• 1 muna• 1 tl vaniljeekstrakti• 30 g võid Kalla piim potti ja kuumuta keemiseni…. [Continue Reading]
• 150 g toasooja võid• 100 suhkrut• 4 muna• näpuotsaga soola kui või on soolata• 75 g nisujahu• 175 g martsipani• 500 g õunu• 1 laim• 50 g mandleid• 2… [Continue Reading]
tainas:• 130 g võid• 130 g mett• 100 g suhkrut• 5 g soodat• 3 muna• 1 g soola (kui või on mage)• 230 g jahu kreemi jaoks:• 300 g rõõska… [Continue Reading]
tainas:• 225 g nisujahu• 3 sl suhkrut• 0,5 tl soola• 140 g võid• 1 muna• ( 1 sl külma vett ) täidis:• 4-5 küpset kõvemat pirni• 1 sl pruuni suhkrut•… [Continue Reading]
• 175 g suhkrut• 175 ml toiduõli• 2 suurt muna• 140 g riivitud porgandit• 100 g rosinaid• ühe (suure) apelsini riivitud koor• 175 g jahu• 1 tl söögisoodat• 1 tl… [Continue Reading]
rabarberisegu:• 300-350 g rabarberit• suhkrut maitse järgi• 1 tl kaneeli tainas:• 150 g võid• 4 muna• 180 g suhkrut• 170 g jahu• 1 tl küpsetuspulbrit• 1 tl vanillisuhkrut• 1 tl… [Continue Reading]
täidis:4 dl rõõska koort 35%250 g mascarponet340 g sidrunivõiet (lemon curd)1/2 dl suhkrut niisutamiseks:1 sidrunit mahl (umbes 1 dl )1/2 dl vett3 sl suhkrut lisaks:200 g Savoiardi küpsiseidVahusta rõõsk koor…. [Continue Reading]
• 4 dl nisujahu• 1,5 dl suhkrut• 2 tl küpsetuspulbrit• 2 tl jahvatatud kardemoni• 200 g hapukoort• 2 muna• 100 g sulatatud võid või küpsetusmargariini vormi määrimiseks:võid või küpsetusmargariini koogi… [Continue Reading]
tainas:• 500 g toasooja pehmet võid• 3 dl suhkrut• 2 muna• 900 g nisujahu• 2 tl küpsetuspulbrit• näpuotsaga soola vahele:• 300 – 400 g ploomimarmelaadi või magushapukat õunamarmelaadi kohupiimatäidis:• 800… [Continue Reading]