• 150 g kuivatatud aprikoose• 100 g kreekapähkleid• 6 dl nisujahu• 1 tl soola• 2 tl soodat (või küpsetuspulbrit)• 4,5 dl hapupiima või keefiri• 0,5 dl heledat siirupit või suhkrut… [Continue Reading]
Rubriik: Saiad / leivad
• u. 200 g cheddar juustu• 1 dl viilutatud /tükeldatud konservjalapenot• 3 dl piima (42°C)• 1 kotike kuivpärmi• 7,5 dl nisujahu• 1 tl soola• 2 tl suhkrut• u. 0,5 dl… [Continue Reading]
• 3 dl vett• 2 tl kuivpärmi• 1 tl soola• 1 dl kaerahelbeid• umbes 4 ½ dl nisujahu• (kaunistuseks kaerahelbed) Kuumutavesi umbes + 42 kraadini ja lisa kuivpärm ja sool…. [Continue Reading]
Algses retseptis on pada 4,2 l. Minul siin 2,5 l • 390 ml vett• 1,5 tl (6-7 g) kuivpärmi• 1 sl (15 ml) oliiviõli• 1 tl (5 g) mett• 500… [Continue Reading]
Kahe vormileiva jaoks ( minu vormid on sisemõõduga 27 x 10 cm) • 1 – 2 spl juuretist• 1 l käesooja vett• 1 kg – 1,100 kg rukkijahu ( minule… [Continue Reading]
• 5 dl käesooja vett• 1 dl piima• 25 g pärmi• 2 tl soola• 1 sl (vedelat)mett• 12½ dl nisujahu Mõõda vesi ja piim kaussi. Murenda teise kaussi pärm ning… [Continue Reading]
• 4,5 dl nisujahu (võid 0,5dl nisujahu asemel võtta kas rukkijahu või hoopis kaerahelbeid)• 1¼ tl kuivpärmi• 1 tl soola• 1 tl suhkrut• 2 dl käesooja vett• 1 sl oliiviõli… [Continue Reading]
• 13 dl nisujahu• 4 dl kaerahelbeid• 1,5 kotikest (2sl) kuivpärmi• 2 tl soola• 2 sl suhkrut• 7 dl vett ( u.42°C )• 0,5 dl rapsiõli Sega suures kausis omavahel… [Continue Reading]
• u. 6 viilu saia ( ~ 2cm )• 3 kanamuna• ½ tl soola• 4 sl hapukoort• 3 sl nisujahu• väike punt peterselli• 150 g riivjuustu ( oma maitse järgi)•… [Continue Reading]
• 8 saiaviili või 6 röstsaia viilu• 250 g kohupiima• 1 sl hapukoort• 4 sl suhkrut• 1 tl vaniljesuhkrut• 1 suurem kanamuna• rosinaid oma maitse järgi Mõõda kõik ained kaussi… [Continue Reading]