Hapukoore asemel võid kasutada ka rõõska koort või maitsestamata jogurtit. Suhkru kogust võid varieerida. Keeks tuleb maitsvam, kui võtad pool valge suhkru kogusest muscovado või fariini või muud tumedat suhkrut…. [Continue Reading]
Kufi sõõrikud
Mina küpsetasin sõõrikuid 7- 8 minutit 200 kraadi juures. Tasub piiluda masinasse kui sõõrikud on küpsenud 4-5 minutit. Mõni ei soovi väga pruune taas teised liiga heledaid ☺ Kui sõõrikud… [Continue Reading]
Tuunikala-kartulivorm
• 1 kg külmutatud kartuli-sibulasegu• 3 karpi tuunikala• 200 g Creme-fraichea, sidruni – tilli maitselist• 2 dl toidukoort• pipart, soola• murulauku/rohelist sibulat• tilli Sega kartul, tuunikala, Creme-fraichea ja toidukoor omavahel… [Continue Reading]
Värskekapsasupp hakkliha ja ürdise hapukoorega
Mul ei olnud valmistamise hetkel kanapuljongi kontsentraati. Lisasin keeduvette puljongikuubikuid. • 1 sibul ( 60g )• 1 porgand ( 120g )• 1 kartul ( 200g )• 300 g kapsast• 300… [Continue Reading]
Banaanilootsikud
• 2 banaani• 1 sl demerara suhkrut (või muud pruuni suhkrut)• 0,5 tl kaneeli• veidi sidruni- või laimimahla Poolita banaanid pikuti, koor las jääb külge. Tilguta peale veidi sidruni- või… [Continue Reading]
Valge šokolaadi küpsised jõhvikate ja metspähklitega
Mina kaalusin valmis taigna ja jagasin 20: ga ja siis voolisin väikesed pallikesed ja vajutasin lapikuks. • 150 g toasooja võid• 2 dl suhkrut• 2 sl heledat siirupit• 1 suur… [Continue Reading]
Suhkrukringlikesed
Siin nagu retsepti ei olegi. S.t. et võib ise ka lehttaigna teha aga mina läksin kergemat teed ja kasutasin poest ostetud külmutatud lehttainast. Sobib ka võitaigen ja pärmi-lehttaigen. Sulanud tainast… [Continue Reading]
Pirni – sinihallitusjuustupirukas
• 380 g pakk külmutatud soolast, ümmargust pirukatainast. Või valmista põhja tainas ise oma maitse järgi. täidis:• 150 g murendatud sinihallitusjuustu ( AURA )• 2 dl toidukoort• 2 muna• ¼… [Continue Reading]
Tortillakrõpsud
Lõika tortillad kolmnurkadeks kaussi. Pritsi peale natuke õli ja puista peale oma maitse järgi maitseaineid. Kas kartulimaitseainet või oreganot või pizzamaitseainet või ainult soola/pipart jne. jne. mis just endale meeldib…. [Continue Reading]
Banaanikeeks
• 75 g võid• 1,5 dl suhkrut• 1 muna• 2 (hästi küpset) banaani• 2,5 dl jahu• 1,5 tl küpsetuspulbrit Vahusta toasoe või kergelt suhkruga. Lisa muna ja sega. Suru banaanid… [Continue Reading]