Prindi retsept 100 g võid 1 dl suhkrut 2 muna 1 dl hapukoort 3,5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 150 g rabarberit 100 g valget šokolaadi Sulata ja jahuta või…. [Continue Reading]
Kiire viinerisupp
• 2,5 l lihaleent või puljongit kuubikutest • 2 kotikest külmutatud segajuurvilju (á 250g) • 1½ dl makarone • 2-3 spl tomatipüreed • 1-2 tükeldatud küüslauguküünt • 300 g viinereid… [Continue Reading]
Mahlane rabarberikook
• 200 g võid • 3 kanamuna • 3 dl nisujahu • 2 tl küpsetuspulbrit • 1 tl vaniljesuhkrut • ½ tl jahvatatud kardemoni vahele: • 500 g tükeldatud rabarberit… [Continue Reading]
Metspähklitort
Ei maksa imestada, et retseptist puudub nisujahu. Nii peabki olema, sest pähklijahu korvab nisujahu. Tordile võid määrida peale ja külgedela ka Nutellat. põhi:• 200 g sarapuupähkleid• 1 dl kartulijahu• 1… [Continue Reading]
Varsselleri salat
Salati originaal nimi on Waldorfi-salat, mis on pärit 20-aastatest New Yorgist, Waldorf-Astoria-hotellist. Variante on erinevaid, kuid minu lemmikuks on saanud alljärgnev. Retseptis olevad kogused on arvestatud 10:le inimesele. Ise teen alati… [Continue Reading]
Šokolaadi-banaanikeeks
Pildil olev keeks on küpsetatud 1,5 l vormis, milles jäi taigent natuke puudu. Kuid sobib ka 1 l vorm. Siis tuleb vorm kenasti taigent täis ja ka keeks tuleb kõrgem…. [Continue Reading]
Maasika-näkileivatort
Seda torti võib valmistada edukalt ka külmutatud maasikatest. põhi: • umbes 150 g rukkinäkileiba • 75 g võid • 1 dl fariinisuhkrut täidis: • 4 lehte želatiini • 1 apelsin… [Continue Reading]
Daim-tort
põhi: • 300 g tumedaid täidetud küpsiseid (Domino) • 75-100 g võid • 2 spl kohvi või piima täidis: • 2,5 dl rõõska koort • 130 g valget šokolaadi •… [Continue Reading]
Broileri-riisisupp
• umbes 1,5 l vett • 300 g (meemarinaadis) ribastatud broilerit • 1 (punane)sibul • 1 kollane paprika • 1 punane paprika • 200 g rohelisi türgiube* • 2 dl… [Continue Reading]
Naeratav juustu-vormisai
• 4,5 dl jahu • 1 tl küpsetuspulbrit • maitse järgi soola, pipart • 150 g võid või margariini • 150 ml piima • 3 muna • 200 g riivitud juustu… [Continue Reading]