põhi: • 100 g võid • 75 dl suhkrut • 1 kanamuna • 1 tl küpsetuspulbrit • 2,5 dl jahu • mõni tera soola kate: • 2 dl hapukoort •… [Continue Reading]
Rukkileiva tort
• 1 klaas riivitud leiba • 1 klaas mannat • 0,5 klaasi suhkrut • 1,5 klaasi keefiri • 0,5 tl soodat • 3 sl kakaod • 2,5 dl vahukoort •… [Continue Reading]
Suitsujuustu-porgandisalat
• 200 g suitsujuustu • 300 g keedetud porgandit • 2 keedetud muna • 2 – 3 küünt purustatud küüslauku • majoneesi (hapukoort) Riivi jämeda riiviga suitsujuust ja porgandid. Lisa… [Continue Reading]
Tuuletaskud
Täitmata tuuletaskuid võib ka säilitada sügavkülmas. Sellest kogusest saab 20 – 25 tk. Tuuletaskute küpsetamisest nippe ja soovitusi võid lugeda s i i t. keedutainas: • 3 dl vett •… [Continue Reading]
Vale juustukook
Selle lihtsa ja maitsva koogi leidsin blogist kodused katsetused. Aitäh blogi perenaisele! Kasutasin vormi ø 20cm. • 1 pakk Vilma “Juubeli tordipulbrit” • 100 ml vett • 400 g 20% hapukoort •… [Continue Reading]
Maasikapontšikud
Sellest kogusest saab 36 pontšikut. • 2,5 dl vett • 25 g pärmi • 0,75 g suhkrut • 0,5 tl soola • 1 suur (1,5 väiksemat) • u. 9,25… [Continue Reading]
Hõbedane kook
• 6 munavalget • 3 dl suhkrut • 2 dl jahu • ½ dl kartulitärklist • 100 g võid või margariini (sulatatud ) • vormi määrimiseks sulavõid ja vooderdamiseks mandlilaaste…. [Continue Reading]
Kringel
• 25 g pärmi• 4 spl suhkrut• 50 ga võid/margariini• 250 g piima (2,5dl)• 3 munakollast• 5 kl jahu (8 dl = 400-450g)• veidi soola vahele:• 100 g magedat võid•… [Continue Reading]
Hapukapsaborš
• 400 – 500 g sealiha • 2 l vett • 1 porgand • 1 sibul • 4 sl rasva • 2 sl tomatipüreed • 2 sl 3%-list äädikat •… [Continue Reading]
Maasika-toorjuustukook
• 20 tk Savoiardi küpsiseid (Lady fingers) siirup: • 2 dl vett • 1 laimi pigistatud mahl (sidrunimahl sobib ka) • 1 dl suhkrut kreem: • 250 g toorjuustu •… [Continue Reading]