2 dl mandleid 2 spl suhrut 1 spl vedelat mett mõni tera soola Rösti mandleid kuival pannil. Tõsta pliidilt ja lisa suhkur ja mesi. Tõsta pann tagasi pliidile ja kuumuta… [Continue Reading]
Puravikusupp
Kõige maitsvam supp valmib värsketest seentest, kuid suppi võib valmistada ka kuivatatud seentest. Sel juhul on seente leotusvesi heaks supileemeks. • 1 l tükeldatud puravikke • 2 sl võid •… [Continue Reading]
Porgandi-põssad
Minu põssade silmadeks on tavaline must pipratera. Ei pintseldanud munaga, käis niisama kah! Olen teinud neid päris mitu korda, kuid mitte enam põrsakujulisi vaid lihtsalt ümmargused. Sest nikerdamine võtab aega…. [Continue Reading]
Apelsinimuffinid
• 100g võid (margariini) • 1 suur või 2 keskmist apelsini ( koor + mahl ) • 2 kanamuna • 1,5 dl suhkrut • 2 ¾ dl nisujahu • 1,5… [Continue Reading]
Pizzamuffinid
Kogusest tuleb 16 muffinit. Kasutasin 1 dl mahtuvusega silikoon-muffini vorme. • 2,5 dl nisujahu• 1,5 dl küpsetuspulbrit• 0,5 tl curryt• 1,5 tl kuivatatud basiilikut• 1 tl kuivatatud oreganot• 0,5-1 tl… [Continue Reading]
Pohlakeeks
See kogus taigent mahub ühte tavalisse keeksivormi. • 2 muna • 0,5 dl suhkrut (40g) • 1,5 dl fariinisuhkrut (80g) • 2 dl nisujahu • 1,5 tl küpsetuspulbrit • 1,5… [Continue Reading]
Kapsa-nuudlisalat
• 1 pakk (kanamaitselisi)kiirnuudleid (à 85 g) • keevat vett • 300g värsket peakapsast • 0,5 sibulat • 2 sl seesami seemneid • 50 g purustatud mandleid kaste: • 1… [Continue Reading]
Kolme ürdi pizza
põhi: 25 g pärmi 2,5 dl vett 2 sl õli ½ tl soola 2 dl durumjahu 3 dl nisujahu või 5 dl nisujahu kate: 4 dl purustatud konserveeritud tomateid 40… [Continue Reading]
Õuna-kohupiima-kaerahelbekook
Minu vorm on 31 x 23cm aga väiksemas vormis võib ka küpsetada. Siis tuleb kook natukene kõrgem. • 200 g sulatatud margariini/võid • 2 dl suhkrut • soola • 6… [Continue Reading]
Juustu-saiavorm
• 12 viilu röstsaia • 1 pakk peekoniviile(170g) • 2 küüslauguküünt • 1 dl peenestatud peterselli • 300 g juustu • jahvatatud musta pipart • 8 dl piima •… [Continue Reading]