Tiramisù Itaalia keelest tõgituna : Tõsta mind üles! Minu vorm on 17 x 17 cm mõõduga, just sobiv sellele kogusele. Aga sobib kokku sättida ka ideaalselt taldrikule. Koogist jätkub kindlasti… [Continue Reading]
Rubriik: Minu lemmikud
Täna korjasin oma esimesed mustikad tänu oma kutsule. Läksime metsatukka nuuskima ja nii ma nägingi, et marjad on juba täitsa valmis. põhi: • 100 g toasooja võid • 5 sl… [Continue Reading]
• 48 viilu röstsaia / leiba • niisutamiseks puljongit singitäidis: • 1 väike sibul • 400 g sinki • 1 dl ketšupit • 2 dl hapukoort • 1 hapukurk juustutäidis:… [Continue Reading]
Sellest kogusest saab 30 saiakest. Poolest tainast võid teha võiroose. • 0,5 l piima • 850 g jahu • 50 g pärmi • 1,5 dl suhkrut • 2 toasooja muna… [Continue Reading]
põhi: • 3 muna • 1 dl suhkrut • ¾ dl tärklist • ¾ dl nisujahu • 1 tl küpsetuspulbrit • 1½ tl piparkoogimaitseainet täidis: • 2 dl külmutatud pohli… [Continue Reading]
• 400 g punaseid ube ( Kidney ) • 400 g sinki • 50 g punast sibulat • 100 g konservvirsikuid • 10 g küüslauku • 150 g majoneesi •… [Continue Reading]
Singi asemel võib kasutada tuunikalakonservi. Minu saiaviilud on umbes 8 x 9 cm ja täidist jätkus 8 saia peale • 6 viilu täisteraröstsaia • võid • 150 g kodujuustu •… [Continue Reading]
põhi: • 100 g võid või margariini • 1 dl suhkrut • 1 muna • ½ dl nisujahu • ½ dl kartulijahu • 1 tl küpsetuspulbrit • ½ dl… [Continue Reading]
Salati originaal nimi on Waldorfi-salat, mis on pärit 20-aastatest New Yorgist, Waldorf-Astoria-hotellist. Variante on erinevaid, kuid minu lemmikuks on saanud alljärgnev. Retseptis olevad kogused on arvestatud 10:le inimesele. Ise teen alati… [Continue Reading]
põhi: • 2 dl kaerahelbeid • 1 dl nisujahu • ¼ tl soola • 1 tl küpsetuspulbrit • 100 g margariini või võid • 0,5 dl piima täidis:• 200 g… [Continue Reading]